请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

整治小餐饮,市场监管在行动!

[复制链接]
查看: 2791|回复: 2

9

主题

18

帖子

35

积分

新手上路

Rank: 1

积分
35
发表于 2019-5-22 17:23:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着全国文明城市创建进程的推进,对递铺城区及城区周边的旅游景区的小餐饮店、小饭店的整治正在紧罗密布地开展,县市场监管部门出动全局力量,组织执法人员深入社区小巷、挨家挨户开展小餐饮店整治。
    餐饮店主作为一名餐饮服务经营者,而广大消费者作为文明城市创建的参与者,应该如何通过自身力量实践文明城市创建呢?
1.证照齐全,公示信息无遗漏。 在店内醒目位置粘贴公示牌,公式内容包含营业执照、食品经营许可证、健康证、食品安全管理制度、评价等级等。查看食品经营许可证是否有效,健康证是否齐全、有效,食品安全承诺书是否签字,食品安全等级有无评定。
QIqQKQJQkBzq3IXx.jpg

2、设施完善,书式记录要规范。店内配备规范的消毒、保洁、三防设施且正常使用,消毒记录、从业人员“五病”调离、食品及原料进货查验索证索票和餐厨废弃物(废弃油脂)收运处置登记等台账记录齐全。
LXVvT2e08b8u28xw.jpg
PVh57N33N9v3u373.jpg

3、环境整洁,日常清洁要重视。室内无积水、无垃圾、无杂物随意堆放;室外门前“三包”到位,门前无污水乱泼、无明显油脂污垢;无露天烧烤、乱排油烟现象。
4、自检自查,诚信经营不欺客。 明码标价,价目齐全,标识内容真实明确;使用有效期内一次性餐具;不销售三无、过期变质、假冒伪劣食品。
qo7O3x8t1So7SMoo.jpg
LiHQdn4B42DsMicu.jpg

5、弘扬新风,主动宣传助创建。 张贴“光盘行动”标志并在每张餐桌张贴“文明餐桌”,桌贴积极推广文明餐桌行动;张贴禁烟标志,倡导科学健康的生活方式;张贴扫黑除恶专项行动海报,积极宣传扫黑除恶专项行动内容。
ogoBUV7OO6UoBB7z.jpg
回复

使用道具 举报

3

主题

12

帖子

23

积分

新手上路

Rank: 1

积分
23
发表于 2019-5-22 17:24:53 | 显示全部楼层
  怪不得觉得最近变化很大。
回复 支持 反对

使用道具 举报

7

主题

12

帖子

23

积分

新手上路

Rank: 1

积分
23
发表于 2019-5-22 17:26:18 | 显示全部楼层
如果每一间餐饮店都能这样就好了,我们在外面吃的就安心了
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部 关注微信 下载APP 返回列表